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2008年,在镇党委、政府的引导下,全镇共种植小米12000亩,产量在2100吨左右,希望公司或经商者前往订购,我镇将本着诚信是金、互惠互利的原则,真诚地与您合作!
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谷陇优质糯小米简介
我镇地处贵州省黄平县东南面,地理位置特殊,海拔高差悬殊,普遍降雨量少,日照充足,土质蓬松,特别适合抗旱作物的生长,尤其是小米。所以,谷陇的小米一向以品质优良而著称。
谷陇的小米品种主要有两种,一种在农历的三月下种,三个月后即可收成,穗长30公分左右。另一种则要四个月方可成熟,穗长有近40公分。品种虽有不同,品质却是一样。它们的共同特点就是:色泽金黄,颗粒饱满,清香宜人,糯软可口。无论你是用来做小米饭,还是用来做小米扣肉,都是上好的原料。也是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。
据说在明、清两朝,中原的商贾们就通过清水江这条黄金航道,把苗家的糯小米运往中土,成为京城和中原地区的达官贵人们向人炫耀的珍贵食品。曾有人有诗云:“谁言苗人身无银,客来奉上一碗金。”说的就是谷陇镇的糯小米。