烈日骄阳下的七月，黄平县太子参的主要产区一碗水乡，在家家户户忙着收获太子参的景象中，水淹塘村却呈现另一片繁忙景象，村民们都忙着卖桃子。

在2013年前，水淹塘村主要还是以太子参种植为主，农户们在太子参价格猛涨盲目扩张，接连几年的亏损打击了村民们种植太子参的积极性，产业结构亟待调整。适逢基层党建活动开展，该村充分利用精准扶贫政策、同步小康驻村工作组、科技副乡长到农村指导工作的机会，将果树种植作为产业转型的主要方向。采取“党支部+合作社+农户”、“党支部+党员+农户”形式，成立“黄平县康桃果树种植农民专业合作社”，吸引社员306户，引进“红不软”桃树，完成2500亩种植，种植的桃树在2015年均已挂果销售，成功为村民铺开了一条致富大道。在尝到种植果树带来的甜头后，水淹塘村今年流转连片土地400余亩，重点打造精品水果示范区，增加种植“红不软”桃树4000余株。

经过几年的发展，水淹塘村全村人均纯收入已达8300元，2017年底村集体收入可达10万元，不仅让村集体富裕，而且也能让参与其中的贫困户顺利实现脱贫。

目前，一碗水乡正着力打造“万亩观光型精品水果区”，其中以水淹塘村、一碗水村等为中心的红不软桃、冰脆李基地也在稳步发展壮大中，全乡的“一村一品”特色农业生产逐步走上了一条创新、规模、高效发展的“健康之路”。